Εποχή Sakura στο Τόκιο

By | March 18, 2023

Εποχή Sakura στο Τόκιο

Η πρώτη φορά που βλέπουμε sakura στο Τόκιο, καθώς και τι να φάμε και πού να δούμε την καλύτερη sakura ποτέ!

Το να βρίσκομαι στην Ιαπωνία κατά τη διάρκεια της σεζόν της σακούρα ή της κερασιάς ήταν πάντα στη λίστα μου. Παρόλα αυτά, ο Μάικ και εγώ χρειάστηκαν εννέα χρόνια να πάμε στην Ιαπωνία προτού μπορέσουμε να δούμε τη sakura. Όχι επειδή χάσαμε συνέχεια τη σεζόν, ή επειδή δεν το θέλαμε. Για να είμαι ειλικρινής, δεν είμαι σίγουρος γιατί μας κάνει τόσο πολύ να φτάσουμε εδώ. Νομίζω ότι ήταν εν μέρει επειδή με τρόμαξαν οι ιστορίες για το πώς η εποχή των ανθισμένων κερασιών ήταν η πιο πολυσύχναστη εποχή στην Ιαπωνία και εν μέρει επειδή, λοιπόν, έχουμε την Ιαπωνία ατημέλητη. Ξέρουμε τι μας αρέσει και ξέρουμε σε ποια εποχή μας αρέσει.

Ακόμα κι έτσι, φέτος είναι η χρονιά που σπάσαμε την αποτελμάτωση μας. Φέτος είναι η χρονιά που επιτέλους φτάσαμε στην Ιαπωνία για να δούμε τη sakura! Σχεδόν δεν το κάναμε γιατί είπα στον Mike ότι δεν ήταν στην πραγματικότητα η κορυφαία προτεραιότητά μου, αλλά επέμεινε, λέγοντας ότι αν επρόκειτο να πάμε γύρω από τη σεζόν, γιατί να μην προσπαθήσουμε να το σχεδιάσουμε για την κορύφωση.

Η εποχή της άνθισης της κερασιάς ποικίλλει από χρόνο σε χρόνο, ανάλογα με τον καιρό, αλλά συνήθως είναι κάπου κοντά στις αρχές Απριλίου. Υπάρχουν ιστότοποι και ημερολόγια αφιερωμένα στο να σας πουν πότε ανθίζουν τα δέντρα και πότε θα είναι σε πλήρη άνθιση. Η πλήρης άνθηση είναι αυτό που θέλετε: ένας υπέροχος, γενναιόδωρος θόλος από χνουδωτά λευκά ροζ άνθη που είναι απίστευτα ευαίσθητα και φευγαλέα.

Η φευγαλέα ποιότητά τους είναι αυτό που κάνει τη sakura τόσο δημοφιλή στην Ιαπωνία. Σε μια κουλτούρα που γιορτάζει τα πράγματα στην εποχή και τη φύση γενικότερα, φυσικά θα γιόρταζαν ένα φυσικό φαινόμενο τόσο ως προάγγελος της άνοιξης όσο και ως δικαιολογία για να μεθύσουν και να φάνε νόστιμο φαγητό.

Κάπως εγώ και ο Mike (εντάξει, ήταν πραγματικά όλα Mike) καταφέραμε να κλείσουμε την πτήση μας για το Τόκιο ακριβώς στην αρχή της σεζόν αιχμής. Το σχέδιό μας ήταν: ρίξτε μια ματιά στα άνθη στο Τόκιο για μία μόνο μέρα πριν ξεκινήσετε ένα μίνι ταξίδι με τρένο για να δείτε μερικά άλλα λιγότερο γνωστά μέρη της Ιαπωνίας. Προσγειωθήκαμε το απόγευμα μετά από μια πολύ μεγάλη πτήση (κατάφερα να δω 4 ταινίες!), αφήσαμε γρήγορα τις αποσκευές μας στο ξενοδοχείο και κατευθυνθήκαμε σε ένα από τα κορυφαία σημεία με άνθη κερασιάς στο Τόκιο: το Nakameguro.

Το Nakameguro, ακόμα και χωρίς sakura, είναι μια πολύ διασκεδαστική γειτονιά. Υπάρχουν πολλά χαριτωμένα μικρά εστιατόρια, χίπστερ καφέ και καταστήματα γύρω από το σταθμό. Και, φυσικά, υπάρχει ο ποταμός Meguro, ο οποίος είναι γεμάτος με πυκνό πληθυσμό δέντρων sakura. Τα δέντρα, δίπλα στο ποτάμι, μαζί με ροζ φαναράκια, είναι μάλλον κάτι που έχετε δει στο Instagram. Είναι πολύ απασχολημένο, τόσο μέρα όσο και νύχτα, με όλους ευγενικά (μερικές φορές όχι τόσο ευγενικά σε τουριστικές περιπτώσεις) να αγωνίζονται για τις καλύτερες φωτογραφίες.

Μας άρεσε τόσο πολύ το Nakame sakura (αυτό που οι ντόπιοι αποκαλούν Nakameguro) τόσο πολύ που ο Mike το ονόμασε Naka Bae. Δεδομένου ότι φτάσαμε το απόγευμα, πριν οι περισσότεροι φύγουν από τη δουλειά, δεν ήταν παράλογα απασχολημένος. Όσο περνούσε το απόγευμα, γινόταν όλο και πιο απασχολημένος, αλλά δεν έμοιαζε καθόλου με αυτό που φοβόμουν ότι θα ήταν. Εάν δεν σας αρέσει η πολυκοσμία, αυτό πιθανότατα δεν θα είναι το κατάλληλο μέρος για εσάς, αλλά δεν ήταν τόσο απασχολημένο όσο την εποχή που πήγαμε για να δούμε τους χειμερινούς φωτισμούς – τώρα αυτό ήταν έντονο.

Το καλύτερο μέρος του Nakame, μετά τα άνθη, που ήταν απολύτως απολαυστικά, ήταν το φαγητό του δρόμου. Υπήρχαν ένα σωρό πωλητές που είχαν στηθεί και στις δύο πλευρές του ποταμού, που πουλούσαν φαγητό και ποτά με θέμα τη sakura. Σκεφτείτε: φράουλα τα πάντα, ροζ σαμπάνια και όλα τα κλασικά ιαπωνικά φεστιβάλ φαγητά σας. Είχα ένα ψητό mochi καλυμμένο με μια παχιά, γλυκιά, σκορδάτη σάλτσα. Ήταν τραγανό και λαστιχωτό ταυτόχρονα και σοβαρά τόσο καλό. Είχαμε επίσης κάποιο κλασικό ιαπωνικό φεστιβάλ street food: yakisoba. Ήθελα να φάω όλα τα πράγματα, ειδικά τις μακριές πατάτες και το λουκάνικο ανεμοστρόβιλου, αλλά θέλαμε να επισκεφτούμε μια άλλη τοποθεσία sakura, οπότε δεν φάγαμε όσο μπορούσαμε.

Αλλά σοβαρά, μου αρέσει το street food και ήταν ΤΟΣΑ! Μερικά από τα πιο δημοφιλή πράγματα που είδα να έχουν οι άνθρωποι ήταν: ποτά φράουλας, φράουλες σε ξυλάκι, ποτά boba, takoyaki, ψητό mochi και miso dango.

Μετά το Nakame, κατευθυνθήκαμε στο πάρκο Chidorigafuchi, το οποίο βρίσκεται ακριβώς κοντά στη θέση του Αυτοκράτορα. Δυστυχώς δεν υπήρχε φαγητό του δρόμου εκεί. Φτάσαμε εκεί ακριβώς το ηλιοβασίλεμα, όταν άρχισαν να ανάβουν όλη τη sakura. Ήταν πολύ, πολύ όμορφο, αλλά ήταν επίσης τόσο απασχολημένο. Πιο πολυσύχναστο από το Nakame, και αυτό ήταν ήδη πολύβουο όταν φύγαμε. Φαινόταν ότι υπήρχαν περισσότεροι τουρίστες εκτός πόλης στο Chidorigafuchi και περισσότεροι ντόπιοι νέοι στο Nakameguro. Μου άρεσε η εμφάνιση της sakura τη νύχτα, αλλά δεν ήταν πραγματικά αυτό που σκέφτομαι όταν σκέφτομαι τα άνθη της κερασιάς, οπότε μετά από μια γρήγορη βόλτα και δέκα χιλιάδες φωτογραφίες, το τηλεφωνήσαμε και αποφασίσαμε να έρθουμε ξανά για να το επισκεφτούμε το πρωί .

Την επόμενη μέρα δεν υπήρχε ακόμα φαγητό του δρόμου, αλλά ήταν πολύ λιγότερο απασχολημένος. Ο θόλος των ανθισμένων κερασιών στο Chiodorifuchi είναι υπέροχος. Καθώς περπατάτε κατά μήκος της τάφρου, μπορείτε να δείτε ανθρώπους έξω σε βάρκες, και το χρώμα της τάφρου δίπλα στο ροζ των ανθέων είναι τελειότητα. Είμαι τόσο χαρούμενος που επιστρέψαμε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Περπατήσαμε γύρω από το μεγαλύτερο μέρος της τάφρου και είδαμε όλους τους ανθρώπους που είχαν ήδη δηλώσει τις αξιώσεις τους για πάρτι τηλεθέασης hanami. Χάναμι είναι όταν ομάδες ανθρώπων κάνουν πικνίκ κάτω από τα δέντρα sakura. Παίρνετε ένα σωρό φίλους, φαγητό και αλκοόλ και κάνετε παρέα, πίνοντας και τρώγοντας και απολαμβάνοντας τα άνθη της κερασιάς. Ήταν απλωμένα τεράστια μπλε μουσαμάδες, με έναν μόνο άντρα ή κορίτσι να κρέμεται στη μέση. Δυστυχώς, δεν είχαμε την ευκαιρία να κάνουμε hanami επειδή φεύγαμε από το Τόκιο. Αλλά ελπίζουμε ότι θα έχουμε την ευκαιρία σε ένα από τα άλλα μέρη που επισκεπτόμαστε. Αν το κάνουμε, είμαι σχεδόν σίγουρος ότι θα είναι φοβερό.

Και αυτό ήταν! Ένα απόγευμα και πρωί από την καλύτερη sakura του Τόκιο. Είμαστε κυριολεκτικά σε ένα shinkansen (τρένο με σφαίρες) ενώ γράφω αυτήν την ανάρτηση. Κατευθυνόμαστε προς τα νότια και ο Μάικ και εγώ είμαστε οι μόνοι στο τρένο.

Εάν έχετε την ευκαιρία να βρεθείτε στο Τόκιο για sakura, εδώ είναι οι 5 κορυφαίες συμβουλές μας για το πώς να κάνετε hanami:

1. Φέρτε μουσαμά. Θα δείτε γιγάντια μπλε μουσαμάδες με ένα μοναχικό άτομο να κρέμεται στη μέση τους. Απλώς περιμένουν τους φίλους τους. Συνήθως, ένα άτομο θα έρθει νωρίς το πρωί για να εξασφαλίσει μια καλή θέση και οι φίλοι ή οι φίλοι του γραφείου θα ανταλλάσσουν τα πράγματα κατά τη διάρκεια της ημέρας για να εξασφαλίσουν ότι έχουν τον καλύτερο χώρο για το hanami. Μπορείτε να πάρετε ένα φτηνό μουσαμά σε οποιοδήποτε κατάστημα 100 γιεν.
2. Πιείτε μερικά ποτά. Το αλκοόλ είναι ένα μεγάλο μέρος του χανάμι, οπότε αν σκοπεύετε να το κάνετε σωστά, πρέπει να πάρετε το ποτό σας! Επισκεφτείτε ένα κομπίνα – το 7-11 ή το Lawson’s είναι πάντα μια καλή επιλογή – και πιείτε μερικά ποτά. Είναι απολύτως αποδεκτό και αυτό που εννοούν όλοι όταν λένε ότι πρόκειται να «δουν» τη sakura.
3. ΦΑΓΗΤΟ! Θα χρειαστείτε μερικά σνακ με το αλκοόλ σας. Ανάλογα με το πού βρίσκεστε χανάμι, μπορεί να είναι πάγκοι με φαγητό ή να μην είναι. Εάν υπάρχουν, φυσικά αγοράστε το φαγητό στους πάγκους τροφίμων. Διαφορετικά, έχω δει πολλές διαφημίσεις χανάμι του Uber Eats όπου οι άνθρωποι κυριολεκτικά μεταφέρουν το φαγητό τους στα μουσαμάς τους. Φυσικά, λειτουργεί και το ψιλικατζίδικο φαγητό ή φαγητό από μια αίθουσα εστίασης!
4. Μην απογοητεύεστε αν δεν μπορείτε να καθίσετε. Είναι σοβαρά ανταγωνιστικό και καλά, μπορείτε εξίσου εύκολα να απολαύσετε φαγητό και ποτό ενώ στέκεστε κοντά στους πάγκους με φαγητό. Είναι εξίσου όμορφο και το φαγητό θα έχει την ίδια γεύση καθιστό ή όρθιο.
5. Φέρτε μερικές χαρτοπετσέτες/βρεγμένα μαντηλάκια. Οι περισσότεροι πωλητές δεν τα έχουν. Μερικές φορές το κάνουν, αλλά αν είσαι ακατάστατος τρώγων, όπως εγώ, φέρε μόνο το δικό σου, δεν θα το μετανιώσεις!

Εποχή Sakura στο Τόκιο

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *